《丁俊之茶文选集》是丁俊之先生编著的文学艺术作品集。本书从丁俊之先生毕生的论、著、述100万言中,包括茶叶产制、茶叶经贸、茶叶市场、茶叶文化、茶与健康等内容精选成集。内容丰富新颖,结合实践,具有科学性、可读性、前瞻性和实用价值。本书读者对象既适合茶人,也适合爱茶人。
该书于2013年12月由中国文化出版社出版。
作者简介
丁俊之,1931年生,原籍江苏省连云港市板浦镇,1952年毕业于国立复旦大学农学院茶科,优秀共产党员。1990年代初曾任联合国开发计划署(UNDP)茶叶官员组长。现任华南农业大学茶学教授,兼任国际茶业科学文化研究会(纽约)、中华茶人联谊会(北京)高级顾问等多项职务。从事茶业60年(1952—2012)曾在茶叶生产、贸易、科研、教育单位工作,对茶叶产、制、销的专业知识全面、扎实、个人著论、译在国内外公开发行的书刊上发表的超过100万字。
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