作品简介

2016年恰逢西凤酒国营60周年，《西周酒礼》系列丛书的出版发行，既是对西凤酒与周礼文化研究成果的展示，也是献给西凤酒国营60周年的一份贺礼。该书以炎黄文化为根，以西周酒礼为本，纵览中华酒礼文明3000年，突出表现了中华凤凰文化、酒礼文化、礼仪文化的相互融汇与贯通。其内容涉及西周、春秋、秦汉、唐宋、元明清及当代各个历史阶段，其体例，以西凤酒三千年的历史文化为径，以周礼为纬，既有大量丰富详实的西周酒礼史实，也有眼见为实的青铜酒器的实物论证。

为求《西周酒礼》史料翔实，考证有据，传奇有载，该书作者张硕平先生曾多次走访周原故里，寻雍城柳林酒窖，遍访周秦文化专家，查阅史书典籍，稽古溯源，搜罗补缀。从《史记》《西周史》《诗经》中，寻觅周礼文化的源泉，采摘西周酒礼大树上的累累果实。探寻凤凰文化与西周酒礼的羽光星火，力求《西周酒礼》，既有上通三千酒礼文化的根脉气象，又有下接九万里神州地气的民俗风采。

作者撰写此书，力求笔尽著书之责，文追晓畅之风，诗求吟咏之美。融百家之说而成一家之言，观千剑之术而识一剑之器。不偏著书之宗旨，不负耕耘之劳作。

《西周酒礼》由中国著名书法家谢德萍题词，陕西西凤酒厂集团党委副书记、陕西西凤酒股份有限公司总经理徐克强作序。

本书于2016年8月由中国文化出版社正式出版发行。

作者简介

张硕平，国家高级工艺美术师。1956年出生，1976年应征入伍。在部队历任电影放映员、文化干事和《人民军队》报社美术编辑等职务。1992年从部队转业到陕西西凤酒集团股份有限公司工作。编著出版的作品有：《节日报刊图案》、《宝鸡民间文化》、《中国孝文化》、《营销文化》等。2010年11月荣膺中国时代风采“德艺双馨艺术家”称号。