作品简介

1916年，硝烟未散的泸州城内，即将三十而立的朱德，后来的红军之父、开国元帅之首，写下“酒城幸保身无恙”的句子。“酒城”和“泸州”，从此成为相同含义的词语。

古老酒业的现代化变革从泸州开始，随着泸酒声名远播以及运输方式的现代化，销量剧增，传统上依附于酱园、糕饼生产经营的酗酒开始剥离出来，专业经营，窖池和字号数量，越来越接近现代企业。销售地从沿江重庆、宜昌、沙市乃至沿海广州，直至南洋，古老的产业和城市以这种方式进入现代化，后世获益匪浅。

传奇还远远没有结束，红军长征和抗日战争两大事件深刻地影响泸州和泸酒，因为“四渡赤水”，这条红色河流深谷里的美酒为泸州锦上添花。随着抗战大后方内迁，泸州历史上第一次扮演了拱卫国家首都的角色，泸酒伴随着泸州政治经济军事地位的提升，拿到了全国名酒最重要的“积分”。

新中国成立后，“四大名酒”顺理成章，泸酒在新的社会制度里又迎来一次重要契机。几百年都分散的作坊和酒窖集中于一个大企业，酿酒师傅的社会地位提高，更有助于泸酒品质提升与稳定。

泸州，支撑中国最重要的产酒区——白酒金三角，以一种更为现代的生产规模，传承古老的技艺，与天下人分享醉美泸州。

本书于2016年8月由中国文化出版社正式出版发行。

作者简介

鞠丽，现任中共泸州市委常委、宣传部长，极为熟悉泸州发展情况和宣传思想工作。她曾在小学教书育人，先后担任过共青团县委书记、共青团市委书记，后来任职泸州市妇联主席、商务局长、酒类管理局局长等，熟悉泸州历史文化、经济社会发展进程。